الشاي الأخضر قدیساعد في تحسین الذاکرة والوقایة من الزهایمر

للشأي الأخضر فوائد عدیدة مختلفة علی صحة جسم الإنسان وأخیراً اكتشف علماء صينيون أن شرب الشاي الأخضر قد يساعد في الوقاية من الإصابة بمرض الزهايمر، حسبما أفادت صحيفة العلوم والتكنولوجيا.

تزداد معدلات الإصابة بأمراض التنكس العصبي، منها مرض الزهايمر، مع زيادة شيخوخة السكان و التقدّم في العمر حیث يؤدي إلى إعاقة الأداء اليومي في الحياة العادية، وتراجع مستمر في الذاكرة وفي القدرات العقلية والذهنية.

وفي دراسة جدیدة توصل علماء من جامعة آنهوي الزراعية وجامعة العلوم والتكنولوجيا في الصين، أن الشاي الأخضر قد يساعد في تقليل تلف التشابكات العصبية وتحسين التعلم والذاكرة.

وتقدم هذه الدراسة أساسا نظريا لاكتشاف آلية الوقاية من مرض الزهايمر عن طريق شرب الشاي، وتطبيقها.

نُشر هذا البحث حديثا في مجلة التغذية الجزيئية وبحوث الغذاء.

المصدر:"عربي نیوز"